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ミラニスタ
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超絶の味発見
ラーメンフリークの端くれとして、数々の有名店・行列店に行きましたが、この喜屋屋さんで出している「らー麺」のスープは、ちょっとショックなぐらいおいしいです。
分類としては、「とんこつベースの醤油味+魚介ふんだんの超濃厚スープ」といったところでしょうか。
私のおすすめは、「濃い口らー麺」の大盛りです。こちらはノーマルの「らー麺」に対して、さらに濃厚なスープとつけ麺用の中太麺を使っています。
濃厚なスープをさらに濃厚にするということで、味が濃すぎてしまうのではないかという心配は無用です。
つけ麺用の中太麺にスープがよくからみ、絶品の味に仕上がっています。あと、これは味に関することではないのですが、壁に貼られているライブのポスターや芸能人のサイン、そして、置いてある漫画の種類から、マスターは「クローズ」のファンかも知れないです。というか、マスターの風貌が、すでに武装戦線風です。
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ラーメンshu二郎
「shu二朗」
頼れる副編集長
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美味しい!
美味しい!いつ食べても味のぶれもなく美味しいですね。とくにラーメンが美味あつあつのスープに中太?の麺がよくあう。おすすめは 濃口ですね。
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